
बेसन लाडू हा भारतीय उपखंडात, विशेषतः महाराष्ट्र आणि उत्तर भारतात, अतिशय लोकप्रिय असलेला एक पारंपारिक आणि पौष्टिक गोड पदार्थ आहे. हा लाडू दिवाळीच्या फराळातील एक अविभाज्य घटक मानला जातो आणि कोणत्याही सण-समारंभात किंवा शुभप्रसंगी आवर्जून बनवला जातो.
बेसनाला तुपामध्ये मंद आचेवर खमंग वास येईपर्यंत आणि रंग सोनेरी होईपर्यंत भाजले जाते. या प्रक्रियेमुळे लाडूला एक विशिष्ट दाणेदार रवाळपणा येतो. त्यानंतर भाजलेले बेसन कोमट झाल्यावर त्यात पिठीसाखर आणि वेलची पूड मिसळून त्याचे गोल लाडू वळले जातात.
चण्याच्या डाळीपासून बनलेल्या बेसनामुळे हे लाडू प्रथिने (Protein) आणि फायबर चा चांगला स्रोत मानले जातात. त्यामुळे हा एक चविष्ट आणि आरोग्यदायी गोड पदार्थ आहे.
Experience the nostalgic, homemade flavor of Kusala's Besan Laddu. Made with the traditional recipe, these golden-hued laddus capture the authentic taste of "mother's hands". Crafted from finely roasted besan (gram flour), pure ghee, and just the right amount of sugar, each laddu offers a rich, melt-in-your-mouth texture. Perfect for festivals, gifting, or a delightful treat, our Besan Laddu brings a taste of tradition to your home.


